Рис є дуже поживним і корисним стравою. Витратили енергію, поїжте рис. Рис — шикарний спосіб отримання білків, вуглеводів і поживних речовин. Рис містить дуже мало жирів. Але чим більше ми обробляємо рис, тим менше користі в ньому залишається. Розварений в каструлі рис — страва непітательной, та й не дуже смачне. Багато господинь бажають отримати розсипчастий смачний рис. Навчимося, як варити рис у пароварці.
Зверніть увагу на загальну технологію приготування рису в пароварці:
Рецепт 1 — як варити рис у пароварці
Найпростіший спосіб приготувати рис у пароварці такий … Обов’язково промиваємо рис до того моменту, поки вода від нього не стане прозорою. Якщо ви купуєте пропарений рис, то промивати його не обов’язково. Засипаємо рис в спеціальний лоток у пароварці. Додаємо туди ж воду (кількість води повинна дорівнювати кількості рису). Не забудьте посолити все. Таймер встановлюємо на 30 хвилини. Кулінари відкривають невеликий секрет: за 5 хвилин до готовності нашого рису в пароварці, додайте в нього трохи вершкового масла.
Рецепт 2 — як варити рис у пароварці
Хочемо запропонувати вам оригінальний рецепт рису в пароварці з шинкою і сиром. Смак страви виходить приголомшливим! Знову ж не забуваємо промити рис у воді (1,5 склянки). В лоток, приготований для рису покладемо трохи розтопленого вершкового масла, зверху кладемо промитий рис. Додамо сіль до рису і перемішаємо його. Далі заллємо рис трьома склянками окропу. Зверху дрібно покришимо лук. Час варіння рису на пару — 20 хвилин. У цей час трохи обсмажити шинку (150 гр) і натремо на крупній тертці сир (100 гр). Уже готовий рис змішаємо з шинкою і сиром.
Рецепт 3 — як варити рис у пароварці
Даний рецепт призначений для гурманів, які люблять незвичайні поєднання продуктів. Гарненько промиємо 2 склянки рису у воді. Засипаємо рис в спеціальний лоток у пароварці. Додамо туди ж воду (кількість води повинна дорівнювати кількості рису). Але солити все це не потрібно! Після приготування рису, додамо до нього 1 столову ложку родзинок, 2 столові ложки цукру, маленьку жменю чорносливу, 1 столову ложку перемелених горіхів (подрібнити їх можна в блендері) і 1 столову ложку вершкового масла. Варимо рис з усіма інгредієнтами протягом 30 хвилин, як в першому рецепті.