Жимолость їстівна і її корисні властивості — вибирайте тільки сині ягоди

загрузка...

Близько 190 видів цієї багаторічної трав’янистої рослини зустрічається по всьому Північній півкулі. Жимолость найбільш поширена у Східній Азії — у Китаї, Кореї та Японії. У Росії в дикій природі виростає чотирнадцять видів жимолості; її також вирощують в садах як декоративна і лікарська рослина.

Висота куща жимолості може досягати шести метрів в теплому кліматі. Вона цвіте досить великими квітами різних відтінків (залежно від виду), мають приємний аромат. Жимолость воліє півтінь або сонячні місця, і добре зволожений грунт. Вона цвіте в травні або початку літа, а осінь на ній з’являються ягоди, як правило, синього або чорного кольору.

Жимолость і її користь для здоров’я

Але краса — не саме чудове в жимолості. Її з давніх часів використовують в якості лікарського засобу. Жимолость багата кальцієм, магнієм, калієм; її ягоди, а також квітки і листя є їстівними. У країнах Азії всі частини рослини протягом декількох тисяч років використовуються в медицині. Крім уже перерахованих речовин, жимолость містить елаідіновую кислоту, саліцилову кислоту, інозит, лінолеву кислоту, магній, танін, цинк, лютеолін, міристинова кислота і дубильні речовини.

Вона має протизапальні, антибактеріальні, загальнозміцнювальні, спазмолітичними, сечогінними та жарознижуючі властивості. Її також використовують при підвищеному артеріальному тиску.

Відвар стебел жимолості можна вживати всередину для лікування гострого ревматоїдного артриту, свинки і гепатиту.

Стебла збирають восени і взимку, і засушують перед використанням. Відвар квіток і стебел застосовується як ліки від захворювань верхніх дихальних шляхів (включаючи пневмонію) і дизентерії. Настій з бутонів жимолості є ефективним засобом проти цілого ряду захворювань, у тому числі сифілітичною шкірного висипу, пухлин, бактеріальної дизентерії, застуди і ентериту (запалення тонкої кишки). Екстракт квіток жимолості з успіхом використовується для зниження рівня холестерину в крові, а також для боротьби з деякими вірусами — правда, поки тільки в рамках експериментів. При зовнішньому застосуванні він допомагає впоратися з висипом, запаленнями, і невеликими виразками на шкірі.

Квіти збирають рано вранці, поки вони закриті, і засушують.

Жимолость в китайській медицині

У традиційній китайській медицині жимолость використовують також разом з іншими травами. Наприклад, в поєднанні з відваром хризантеми вона знижує артеріальний тиск, з шоломниці — нормалізує температуру тіла, а разом з первоцвітом і оманом діє, як відхаркувальний засіб. Завдяки саліцилової кислоти, речовини, з якого виготовляється аспірин, жимолость допомагає зняти головний біль, болі в суглобах, і зменшує жар. Її можна використовувати в якості м’якого проносного, а також для полоскання рота при хворому горлі і виразках в порожнині рота.

Європейська жимолость (L. periclymenum) раніше широко використовувалася при лікуванні астми, порушеннях сечовипускання і навіть при допомозі породіллі. Сьогодні в медицині найбільш часто використовують японську жимолость (L. Japonica). Її перша згадка в паперових джерелах відноситься до 659 року до нашої ери — один з китайський лікарів того часу описував жимолость як засіб проти жара і для виведення отрут з організму.

Багато сучасні вчені прийшли до висновку, що японська жимолость дійсно є ефективним засобом для очищення крові, а також для лікування деяких гострих інфекційних захворювань. Ця рослина входить до складу багатьох харчових добавок; його квіти, листя та кору в засушеному вигляді продають в аптеках.

Побічні ефекти

В цілому вона безпечна, проте у неї можуть виникати побічні ефекти. Зокрема, незважаючи на те, що жимолость використовують для лікування шкірних захворювань, вона сама може стати причиною висипань на шкірі. Відомо про кілька випадків отруєння дітей, які приймали відвар жимолості. Серед симптомів отруєння — розлад шлунка і м’язові спазми. Тому перед прийомом жимолості рекомендується порадитися з лікарем. Крім того, починати прийом краще з маленьких доз.

Сподобалася стаття? Поділися з друзями:

Схожі статті:
Попереднє з категорії:
Запис опублікована в рубриці Народні поради. Додайте в закладки постійне посилання.

Прокоментувати статтю: