Як перемогти мігрень за допомогою дієти: продукти, що провокують головний біль

загрузка...

Мігрень — це дуже сильний головний біль, яка на час може практично повністю паралізувати активність людини. Часто вона супроводжується підвищеною чутливістю до світла і звуків, нудотою, блювотою.

Хоча дієта не вважається одним із засобів лікування мігрені, фахівці припускають, що такі продукти і харчові добавки можуть бути тригерами її симптомів:

  • Сир;
  • Шоколад;
  • Цитрусові;
  • Банани;
  • Глутамат натрію;
  • Аспартам;
  • Жирна їжа;
  • Морозиво;
  • Алкогольні напої, особливо червоне вино і пиво.
  • Глутамат натрію міститься в різних готових супах, соєвому соусі, зливках для салату, заморожених продуктах, супових сумішах, чіпсах.

    Дослідження

    В ході одного дослідження, в якому брало участь 429 осіб, було встановлено, що в 16.5% випадків тригером мігрені був сир або шоколад, в 28.4% випадків — будь-які алкогольні напої. У 11.8% напади мігрені починалися після вживання червоного вина, а у 28% — після того, як вони випили пиво.

    Передбачається, що ці продукти викликають викид серотоніну, розширення кровоносних судин, і стимулюють певні ділянки мозку, в результаті чого і починається напад мігрені.

    Безпосередніми тригерами мігрені можуть бути такі речовини, як тирамін, фенілетиламін, і гістамін.

    Тирамін у високій концентрації міститься в ферментованих продуктах харчування, таких як:

  • Старий сир або сир з синьою цвіллю;
  • Йогурт;
  • Копчене або мариноване м’ясо або риба;
  • Червоне вино або пиво;
  • Соєвий соус, місо, темпі.
  • Продукти, що містять фенілетиламін:

  • Чізкейк;
  • Жовтий сир;
  • Шоколад;
  • Цитрусові;
  • Ягоди, в тому числі, консервовані;
  • Червоне вино.
  • Продукти харчування, що містять гістамін:

  • Банан;
  • Яловичина, свинина;
  • Пиво;
  • Сир;
  • Куряча печінка;
  • Баклажан;
  • Риба, морепродукти;
  • Ковбасні ізденія;
  • Квашена капуста;
  • Темпе, тофу, місо, Тамарі;
  • Шпинат;
  • Полуниця;
  • Помідори, томатний соус, томатна паста;
  • Вино;
  • Дріжджі і продукти, що містять дріжджі;
  • Ананас;
  • Цитрусові;
  • Шоколад.
  • Дослідження впливу тираміну, фенілетиламіну та гістаміну на частоту і інтенсивність нападів мігрені дають суперечливі результати. Тим не менше, щоб знизити ймовірність розвитку нових нападів, можна спробувати виключити з раціону хоча б частину цих продуктів — в першу чергу, алкогольні напої і шоколад.

    Крім того, тим, хто страждає від мігрені, дуже важливо їсти регулярно — пропуск прийомів їжі може послужити тригером захворювання.

    Необхідно реалістично ставитися до дієти при мігрені. У кращому випадку напади будуть траплятися рідше і стануть менш інтенсивними. Проте може статися і так, що дієта ніяк не вплине на напади мігрені.

    Сподобалася стаття? Поділися з друзями:

    Схожі статті:
    Попереднє з категорії:
    Запис опублікована в рубриці Здоров'я. Додайте в закладки постійне посилання.

    Прокоментувати статтю: