Скільки грам в столовій ложці?

загрузка...

Найчастіше в рецептах ми зустрічаємо наступне керівництво до дії — «додати 1/2 їдальні ложки цукру» або «обережно додати 1 столову ложку молока». А власне 1 столова ложка скільки грам містить, ніде не вказується! І якщо ми готуємо страву в інших пропорціях, на більшу або меншу кількість порцій, ніж зазначено в рецепті абсолютно не представляється можливим розібратися скільки ж потрібно додати того чи іншого інгредієнта, щоб отримати очікуваний смак. У цій статті ми спробуємо розібратися, скільки грам в столовій ложці міститься різних продуктів. Слід зазначити, що часто столову ложку довжиною 7 сантиметрів, плутають з десертною (5 см.) — дані наведені тут будуть актуальні саме для класичної (7ми-сантиметрової) столової ложки.

Рідкі продукти:

  • Вода — 15 г.
  • Молоко — 20 г.
  • Мед — 25 г.
  • Масло — 17 р.
  • Сметана — 25 г.
  • Майонез — 30 г.
  • Лікер — 20 р.
  • Сливки — 15 г.
  • Оцет — 15 г.
  • Сипучі продукти: (без верху / с верхом)

  • Сіль — 25/30 р.
  • Цукор — 20/25 р.
  • Борошно — 10/15 р.
  • Дріжджі — 15/18 р.
  • Крохмаль — 20/25 р.
  • Желатин — 20/25 р.
  • Кава / Какао — 10/15 р.
  • Кориця — 20/25 р.
  • Харчова Сода — 25/30 р.
  • Крупа Манна — 20/25 р.
  • Крупа Гречана — 20/25 р.
  • Сподіваюся, ці дані помітно полегшать вам процес готування.

    Сподобалася стаття? Поділися з друзями:

    Схожі статті:
    Попереднє з категорії:
    Запис опублікована в рубриці Їжа та напої. Додайте в закладки постійне посилання.

    Прокоментувати статтю: