Що приготувати на сніданок?

загрузка...
Загрузка...

Що приготувати на сніданок? Снідати слід дуже правильно і щільно. Не дарма, хтось із мудрих сказав: «Снідай як король, обідай як принц, вечеряй як жебрак.» Вранці наш організм потребує особливої заряді енергії, адже після довгих годин відпочинку необхідно активувати всі свої ресурси. У цій статті ми запропонуємо вам рецепти цікавих і поживних страв на сніданок.

Як швидко приготувати смачний сніданок? Млинці з начинкою з щавлю

Це такий літній варіант млинчиків. В якості начинки для млинців використовується величезна кількість різних продуктів. Чому б не спробувати щавель? Що нам для цього знадобиться? Інгредієнти: тонкі млинчики (15 штук), щавель (300 гр), сметана (3 ст. Ложки), перець (за смаком), курячі яйця (3 штуки), пучок кропу, рослинне масло. Спосіб приготування:

  • Відваріть курячі яйця в круту. Остудіть. Відчистите їх від шкаралупи і дуже дрібно нарежте. Можете використовувати терку.
  • Дрібно нарубаєте кріп і за допомогою вилки розтер з плавленим сиром. Поперчіть за смаком.
  • Помийте щавель і обсушити. Дрібно порежте і злегка згасите на маслі. 3-4 хвилин буде достатньо.
  • Додайте щавель в сирну масу. Сюди ж додайте сметану. Ретельно перемішайте.
  • На половину млинця викладіть трохи сирно-щавлевої начинки. Размажте начинку по млинцю і посипте рубаними яйцями.
  • Можете обсмажити млинці на олії.
  • Пшоняна каша з гарбузом і курагою

    Мало хто любить пшоняну кашу в чистому вигляді. Тому пшоняна каша з гарбузом і курагою набагато більше сподобається навіть справжнім гурманам. Що нам потрібно? Інгредієнти: пшоняна крупа (півсклянки), гарбуз без шкірки і насіння (100 гр), курага (100 гр), молоко (100 мл), вода (250 мл), мед (за смаком), вершкове масло (2 ст. Ложки ). Спосіб приготування:

  • Промийте курагу з водою і покладіть в каструлю, де буде варитися каша.
  • Промийте пшоняну крупу кілька разів і викладіть в каструлю з курагою.
  • Нарежте гарбуз не дуже великими кубиками і викладіть в каструлю.
  • Залийте каструлю водою і поставте на вогонь.
  • Варіть на невеликому вогні до повного википання води.
  • Додайте в кашу молоко, вершкове масло і мед за смаком.
  • Довести вміст каструлі до кипіння. Потім тримати на малому вогні під закритою кришкою протягом 10 хвилин.
  • Закутати кашу в ковдру і залишити на 15-20 хвилин.
  • Блюдо готове.
  • Запіканка з баклажанів з помідорами

    Дуже цікаве і нетипове блюдо. Що нам знадобиться? Інгредієнти (для невеликої форми): баклажани (2-3 шт), великі помідори (2 шт), яйця (3 шт), часник (2 зубчики), молоко (50 мл), майонез (2 ст. Ложки), твердий сир (50 гр.), рослинне масло, борошно. Спосіб приготування:

  • Нарежте баклажани невеликими шматочками, обваляйте в борошні і підсмажте до появи невеликої скоринки.
  • Опустіть помідори в окріп. Акуратно зніміть корочку і порежте тонкими кружками.
  • У сотейнику викладіть шарами спочатку баклажани, потім помідори і знову баклажани. Важливо, щоб саме баклажани завершували ланцюжок.
  • Для приготування омлету збийте яйця, додайте молока, майонезу і подрібненого часнику.
  • Залийте баклажани отриманою масою.
  • Посипте зверху тертим сиром.
  • Поставте в духовку до появи скоринки приблизно на 15 хвилин.
  • Овсянні оладки з апельсинами

    Оладки приготовані на основі вівсянки виходять дуже смачними і живильними — чудове блюдо для сніданку. Що нам потрібно? Інгредієнти: овсянні пластівців (100 гр), вода (1,5 склянки), борошно (2 ст. Ложки з гіркою), розпушувач (пів чайної ложки), яйце (1 шт), цукор (3 ст. Ложки), ванільний цукор (за смаком), рослинне масло, цедра апельсина. Спосіб приготування:

  • Доведіть воду до кипіння. Висипте пластівці в воду і варіть кашу до густоти.
  • Остудіть готову кашу.
  • Додайте в миску з кашею яйце, цукор, борошно, розпушувач.
  • Ретельно перемішайте і додайте в суміш одну столову ложку натертої цедри апельсина.
  • Викладіть тісто (по одній столовій ложці) на розпечену сковороду змочену рослинним маслом.
  • Смажте з двох сторін до появи скоринки.
  • Баранки фаршировані

    Це експериментальне блюдо як не можна краще підійде для сніданку. Що нам знадобиться? Інгредієнти: гірчичні бублика (пів кіло), фарш (пів кіло), ріпчасту цибулю (2 шт), помідори (2 шт), твердий сир (150 гр), майонез (150 гр), кубик курячого бульйону (1 шт), сіль , перець. Спосіб приготування:

  • Нарежте лук маленькими шматочками. Обсмажте його на рослинному маслі.
  • З’єднайте цибулю з маслом. Додайте перцю і солі і ретельно перемішайте.
  • Трохи підсмажте.
  • Викладіть бублики на сухе деко з високими бортами. Баранки повинні розташовуватися щільно.
  • На кожну бублик викладіть фарш.
  • Нарежте помідор кільцями і покладіть зверху на бублики. Зверху кільця помідора покладіть майонез і тертий сир.
  • Розведіть кубик бульйону в склянці з окропом.
  • Залийте бублики вмістом склянки. Бульйон треба залити так, щоб у склянці залишилася 1/3 від загальної кількості бульйону. Тобто вилити 2/3 склянки.
  • Випікайте бублики, поки не випарується весь бульйон.
  • Ми сподіваємося запропоновані рецепти припадуть вам до смаку і додадуть сил та енергії на цілий день. Спробуйте щось приготувати і ви не пошкодуєте.

    Загрузка...
    Попереднє з категорії:
    Запись опубликована в рубрике Їжа та напої. Добавьте в закладки постоянную ссылку.