Предіабет: що є і чого уникати

загрузка...

Якщо у вас визначили предіабет, ви знаєте, що вам потрібно змінити своє харчування. Предіабет означає, що рівень цукру в крові вище норми, але не настільки високий, щоб діагностувати діабет 2 типу. Правильна дієта полегшить ваш стан і, можливо, допоможе запобігти розвитку повноцінного діабету. Головне правило: їжте корисну їжу.

Зернові і крохмалі

Зернові стануть важливою частиною вашої дієти. При будь-якій можливості робіть вибір на користь цільнозернових продуктів, а не їжі з оброблених зерен. Сміливо їжте цільнозерновий хліб, коричневий рис, киноа (це поки маловідома у нас культура, але дуже корисна і смачна), картопля, кукурудзяні коржі. Уважно читайте етикетки, щоб знати, що ви точно купуєте цільнозернові продукти. На деяких з них написано, що вони зроблені з використанням цілісних зерен — такі продукти не завжди бувають корисними. Варто уникати білого хліба, білого борошна і білого, обробленого пором, рису.

Фрукти і овочі

Для здорової предіабетіческой дієти підійдуть будь-які свіжі фрукти і овочі. Краще, звичайно, включати в раціон ті з них, які ви особливо любите — це простіше і приємніше, ніж є щось просто тому, що це корисно. У холодну пору року можна купувати заморожені фрукти і овочі, але ще раз, уважно читайте етикетки: в деякі з них додають сіль або цукор і їх, звичайно, купувати не слід.

Білки

Білкові продукти потрібно вибирати як можна з меншим вмістом жиру, наприклад курку (без шкіри), рибу, бобові та тофу. Це може виявитися важко, але все ж — уникайте є смажене м’ясо.

Молочні продукти

Це важлива складова здорової дієти, прекрасне джерело білка і кальцію. Вам краще вибирати знежирені молочні продукти. Якщо ви любите йогурт, купуйте простій, без добавок, і самі додавайте туди фрукти і ягоди. Йогурти з різними смаками містять багато шкідливих цукрів.

Жири, масла і солодощі

Вам не потрібно відмовлятися від того, що ви любите. Наприклад, якщо ви хочете з’їсти щось солодке після обіду, на обід з’їжте якомога менше вуглеводів. Завжди намагайтеся вибирати низькокалорійні і нежирні ласощі. Використовуйте легку заправку для салатів (наприклад, оцет або лимонний сік). Готуйте тільки на рослинних оліях.

Сподобалася стаття? Поділися з друзями:

Схожі статті:
Попереднє з категорії:
Запис опублікована в рубриці Здоров'я. Додайте в закладки постійне посилання.

Прокоментувати статтю: