Дієта після видалення жовчного міхура

загрузка...

Дієта після видалення жовчного міхура:

  • Харчування відбувається 5 разів на день.
  • Повністю виключена жирна їжа. Подають теплу їжу. Не можна вживати холодну їжу.
  • До вживання рекомендують вегетаріанські супи і овочі з фруктами. Молочний суп теж рекомендується при дотриманні даної дієти.
  • Вживають нежирні сорти м’яса у вигляді відварених котлет. Можна їсти курку в відвареному вигляді.
  • Нежирні сорти риби у відварному вигляді.
  • некислий сир. Найкраще підійде сир домашнього приготування.
  • Також рекомендують білкові омлети, молоко, негострі сорти сирів і вершкове масло.
  • Овочі необхідно вживати в сирому і протертому вигляді.
  • Також рекомендують страви з стиглих і солодких фруктів. Рекомендують вживати їх у сирому вигляді.
  • При видаленні жовчного міхура рекомендують білий підсушений хліб.
  • Необхідно виключити зі свого раціону бобові (горох, сочевиця, квасоля).
  • Також не рекомендують вживати овочі та зелень, багаті ефірними маслами. Часник, цибуля, редис і редьку не варто включати в свій раціон.
  • Слід вживати від 2 до 2,5 літрів рідини на день.
  • Ось, що можна пити: фруктові і ягідні соки, мінеральна вода, відвар шипшини, неміцний солодкий чай з варенням або медом, чай з молоком, компоти і морси.
  • Камені в жовчному міхурі. Дієта:

    Необхідно виключити смажені продукти. Краще варити тушковані продукти чи страви в запеченому вигляді. Перед запіканням необхідно відварювати продукти. Кількість жирів при каменях в жовчному міхурі має відповідати фізіологічній нормі. Одну третину жирів можна отримувати з рослинної олії. Його, разом з оливковою, соняшниковою і кукурудзяним, додають, звичайно, в салати. Також олії можна додати в круп’яні страви, тобто в різного роду каші. Деякі люди, що страждають хворобами жовчного міхура, погано переносять наявність в раціоні яєць. Однак, доведено, що яйця благотворно впливають на жовчний міхур. Крім того, що яйця є цінним харчовим і енергетичним продуктом, вони чинять активний вплив на жовчогінні механізми і на моторику роботи жовчного міхура. Однак, ці ж самі властивості можуть спровокувати болі в області жовчного міхура, які можуть змусити відмовитися від вживання яєць. Ось, що рекомендують до вживання їжі: морква, кисла капуста, селера, несолодкі і некислі сорти фруктів. Потрібно вживати ці продукти 3-4 рази в день і в кількості 100-150 грам при хворобі жовчного міхура. Вище перераховані продукти, рекомендовані до їжі, повинні бути сирими. При утворенні каменів у жовчному міхурі потрібно віддати перевагу вегетаріанської їжі. Необхідно підтримувати активний спосіб життя і уникати ожиріння. Для розчинення каменів у жовчі використовують такі препарати, як хенохол, хенофальк і урсофальк.

    Дієта при захворюванні жовчного міхура:

    Перед вами список продуктів, які рекомендовані при захворюваннях жовчного міхура.

  • Хліб і хлібобулочні вироби: сірий, відрубні, житній хліб. Пшеничний хліб з борошна 2 сорту. Нездобне, цукрове печиво.
  • Молочні продукти: незбиране молоко, сметана і знежирений сир. Сири: радянський, швейцарський, голландський. Ацидофільне молоко, кисляк, нежирний кефір.
  • Фрукти і ягоди: різні стиглі сорти фруктів і ягід, крім кислих. Сухі фрукти. Лимон з цукром, соєвий шоколад рекомендуються.
  • Соуси і прянощі: прянощі слід виключити. Рекомендують молоко, сметану, овочі, фрукти і ягоди.
  • Закуски: керченська оселедець, нежирні сорти риби, сир, сирна паста.
  • Супи: різні овочі та крупи. Найкраще підійде гречана і вівсяна. Макаронні вироби, а також, молоко і фрукти.
  • М’ясо: нежирні сорти м’яса і птиці (курка).
  • Риба: нежирні сорти риби. Тріска, окунь, судак, навага, щука.
  • Гарніри з овочів: капуста, морква, буряк, картопля.
  • Це основні рекомендації, які дають лікарі при проблемах в області жовчного міхура. Перед реалізацією будь-якої дієти обов’язково проконсультуйтеся зі своїм лікарем. Дієти — це правильний напрямок лікування. Хімічні препарати, зазвичай, вживають тільки в екстрених випадках.

    Сподобалася стаття? Поділися з друзями:

    Схожі статті:
    Попереднє з категорії:
    Запис опублікована в рубриці Здоров'я. Додайте в закладки постійне посилання.

    Прокоментувати статтю: