Де найбільше вітаміну С?

загрузка...

v Відео — «Де найбільше вітаміну С»

Вітамін С це органічна сполука, яка також має назву аскорбінова кислота. Він просто необхідний для нормального функціонування організму, його роботи та здоров’я. При цьому, вітамін С не виробляється організмом людини, а надходить до нього тільки з їжею, тому якщо не забезпечити організм правильним раціонів, виходить авітаміноз. Відповідно, краще дізнатися де найбільше вітаміну С, щоб запобігти авітаміноз.

Де міститься вітамін С

На рахунок того, де найбільше вітаміну С, існую невеликі помилки.

  • Шипшина — Традиційно вважається, що найбільша кількість вітаміну С міститься в цитрусових фруктах, але це не так. Найбільше вітаміну С, як не дивно в сушених ягодах шипшини. Слідом за сушеним шипшиною йде свіжий, який також містить велику кількість вітаміну С. Ви можете знайти в продажу сік шипшини, а з сушеного зварити компот.
  • Ківі — ківі також містить велику кількість вітаміну С, так що, для поповнення добової дози, з’їжте кілька його плодів.
  • Чорна смородина — крім вітаміну С вона містить і речовини, що допомагають виводити з організму холестерин, так що вона буде корисна в багатьох відносинах.
  • Солодкий зелений перець — якщо ви звертаєте уваги саме на вміст вітамінів, то такий перець буде значно корисніше в салаті, ніж болгарський червоний.
  • Зелень — зокрема петрушка. Але проблема цих продуктів в тому, що вміст вітаміну С міряється на сто грам продукту, а з’їсти сто грам петрушки не всім під силу.
  • Суниця і полуниця садові — в них вміст вітаміну С таке ж як і в цитрусових, значно нижчий, ніж в продуктах згаданих вище.
  • Цитруси — ну і нарешті, ми добралися до них, зауважте, що це далеко не самі багаті вітаміном С фрукти і існує ще маса інших продуктів, які допоможуть заповнити добову потребу в ньому. Це має бути вам на руку, якщо у вас алергія на цитрусові.
  • Навіщо потрібен вітамін С

  • Він бере участь в процесах вуглеводного обміну, так що відповідає в якійсь мірі за рівень цукру в крові.
  • Бере участь в процесі згортання крові — без нього кровотечі триватимуть довше і можуть зовсім не припинятися. Від кровоточивості ясен страждали моряки, хворіли на цингу, яка виникає через дефіцит вітаміну С.
  • Допомагає відновленню і переродження тканин, разом з попереднім властивістю ці два процеси відповідають за загоєння ран і відновлення після різних травм.
  • Зменшує проникність судин — за рахунок цього стінки судин стають міцнішими і менш схильні до пошкоджень, так що якщо ви страждаєте від вічно червоних очей або кровотечі з носа, то вам буде дуже корисний вітамін С.
  • Підвищує опір організму до інфекцій — тому вітамін С важливо вживати в період поширення вірусних захворювань, при лікуванні і профілактиці грипу та застуди.
  • Благотворно впливає на підшлункову і щитовидні залози. Тим самим, вітамін С допомагає нормалізувати обмін речовин і травлення.
  • Знаючи, де найбільше вітаміну С, ви зможете харчуватися корисно і допомогти своєму організму.

    Сподобалася стаття? Поділися з друзями:

    Схожі статті:
    Попереднє з категорії:
    Запис опублікована в рубриці Здоров'я. Додайте в закладки постійне посилання.

    Прокоментувати статтю: