Чим корисний волоський горіх?

загрузка...

Цікаво, що всі частини волоського горіха дуже корисні. Багато речовин, які знаходяться в такому горісі, здатні допомогти людині в боротьбі з різними хворобами. У більшості країн світу, волоський горіх відомий не тільки тим, що має прекрасні смакові якості і поєднується з багатьма стравами та напоями, а й своїми цілющими властивостями. Отже, давайте розберемося, чим корисний волоський горіх.

перше, варто згадати про вітаміни. У зрілих волоських горіхах їх міститься цілий комплекс:

  • A, B1, В2, В12, В15, С, К, Е, РР;
  • ситостерони;
  • Каротин;
  • лінолевої кислоти;
  • Фітонціли і так далі.
  • Все це необхідно нам для здорового життя без хвороб. Горіхи також містять безліч мінеральних елементів і дуже багаті білком. Волоські горіхи прекрасно впливають на роботу печінки, серця, мозку і нервової системи.

    Чим корисні перегородки волоських горіхів

    Перегородки волоських горіхів дуже багаті на йод і мають яскраво виражені бактерицидні властивості. З них найчастіше роблять різні настої і відвари. Такі відвари здатні поліпшити процеси метаболізму в організмі людини, зміцнити іммунунную і нервову системи, справитися з надмірною вагою. Їх також використовують у вигляді компресів при лікуванні кон’юнктивіту.

    Для того щоб приготувати такий відвар, слід взяти перегородки волоського горіха і залити їх половиною склянки холодної води, в пропорції 1:4. Варити слід на повільному вогні в каструлі, близько десяти хвилин. Відвар остудити і процідити через складену в кілька разів марлю. Поставити в холодильник. Приймають такий відвар, як всередину, так і зовнішньо у вигляді компресів.

    Відвар роблять також і з шкаралупи. Його радить приймати при атеросклерозі і гіпертонічній хворобі.

    Чим корисна олія волоського горіха

    Масло волоського горіха виготовляють, природно, з його ядер. А значить, що воно також корисно і містить в собі безліч вітамінів і мікроелементів. До того ж, має дуже приємний смак, за що багато його і люблять. У порівнянні з іншими маслами, горіхове масло багате на насичені жирні кислоти, а також ненасичені, вітаміни А, В, С, Е і так далі.

    Масло волоського горіха використовується не тільки в кулінарії, а й у медицині. Для профілактики та лікування захворювань. Найважливіше — це високий вміст вітамінів. А вітаміни, як відомо, нашому організму просто необхідні.

    Також масло волоського горіха володіє такими корисними властивостями:

  • Значно знижує ризик кардіологічних захворювань;
  • Знижує рівень холестерину в крові;
  • Допомагає позбутися від зайвої ваги;
  • Завдяки величезному вмістом вітаміну Е, масло тонізує і підвищує захист організму в цілому;
  • Сприяє красивою, пружну шкіру;
  • Виводить радіонукліди з організму.
  • Як підсумок, можна сказати: якщо у Вас є можливість обов’язково, регулярно вживайте горіхи і страви з ними. Якщо часто хворієте, можете зробити настоянку з перегородок. З усіх масел віддавайте перевагу горіховому.

    Сподобалася стаття? Поділися з друзями:

    Схожі статті:
    Попереднє з категорії:
    Запис опублікована в рубриці Їжа та напої. Додайте в закладки постійне посилання.

    Прокоментувати статтю: